Похудение с помощью красного перца. Красный перец поможет сделать фигуру стройной и привлекательной

Считается одной из самых распространенных специй. Совсем небольшое его количество придает пикантный вкус многим блюдам, в том числе мясным и рыбным, а также и различным маринадам. О его целебных свойствах люди знают ещё с очень давних времен.

С помощью этого острого растения лечат ангину, простуду, он улучшает процесс кровообращения и способствует укреплению защитных сил организма, следовательно, повышает иммунитет. Красный перец помогает тем людям, кто страдает бронхиальной астмой. Недавно ученые выяснили ещё одно его полезное свойство.

Оказывается, это растение можно довольно – таки успешно использовать для похудения. Именно его способность восстанавливать метаболизм и активизировать кровообращение и является тем основным механизмом, который влияет на ускорение процесса липолиза.

Красный перец способствует выведению из человеческого организма вредных веществ и разных токсинов, что в свою очередь, тоже влияет на уменьшение лишних килограммов и в целом на улучшение общего самочувствия.

Почему красный перец полезен для похудения?

Своими целебными свойствами это растение обязано содержащемуся в нем особому веществу, которое называется капсаицин. Благодаря его содержанию и обеспечивается такой жгучий вкус, чем больше этого элемента, тем острее красный перец.

А вот что касается углеводов, то эти вещества практически полностью отсутствуют в этом овоще, следовательно, его энергетическая ценность очень низка. Собственно говоря, это играет довольно - таки незначительную роль, потому что много его съесть невозможно. Но как же сбросить лишние килограммы с помощью этой острой специи?

Из этого растения готовятся спиртовые настойки, которые и употребляются с целью похудения. Для ее приготовления можно использовать и обычную водку. Расскажу более подробно, как же самостоятельно приготовить такое снадобье для снижения лишнего веса.

Приготовление настойки из красного перца для похудения, народный рецепт

Итак, вам потребуется сто граммов перца, который необходимо помыть и мелко нашинковать, конечно же, делать эту процедуру лучше всего в перчатках, так как этот продукт очень острый, и его сок вполне может вызвать ожог слизистых оболочек, если к ним случайно прикоснуться руками.

Надо быть осторожными, когда вы его нарезаете, так как сок перца вполне может брызнуть в лицо и попасть на слизистую оболочку глаза. В этом случае необходимо сразу же умыться под прохладной проточной водой.

После того, как перец нарезан, его заливают половиной литра качественной водки или этиловым спиртом, затем смесь настаивают, выдерживая ее в темном месте определенное время, это зависит от того, чем именно был залит этот острый и жгучий овощ.

Если вы решили приготовить настойку на основе этилового спирта, тогда достаточно выдержать её в течение семи дней, а если же перец был залит водкой, то в этом случае период настаивания будет увеличен до трех недель.

Специалисты диетологи рекомендуют включать красный перец в свой рацион питания, буквально ежедневно. Конечно же, целиком кушать этот овощ невозможно, поэтому необходимо добавлять его в состав салатов и приправ, для этого его просто мелко нарезают и смешивают с другими пищевыми компонентами в определенной пропорции.

Большую пользу можно извлечь из него и в молотом виде, просто используя его в качестве дополнительной специи для придания аромата всевозможным блюдам. Такая приправа в измельченном виде также будет оказывать на организм положительное влияние, а именно, ускорится обмен веществ, что повлечет за собой похудение, в той или иной степени.

Использование красного перца в косметологии

О возможности использовать эту жгучую специю для похудения задумались и косметологи. Красный перец входит в состав разнообразных средств, действие которых направлено на борьбу с жировыми отложениями. Так, его добавляют в обертывания, маски, гели, различные сыворотки, и все для того чтобы добиться желаемой коррекции фигуры.

Для многих хозяек этот жгучий перец до сих пор считается неотъемлемой специей, без которой невозможно достигнуть завершающего «аккорда» практически любого блюда. И он достойно занимает свое почетное место среди множества других приправ. И действительно, еда, приготовленная с его добавлением, становится необыкновенно аппетитной и ароматной.

Заключение

Конечно же, акцентируя свое внимание только лишь на этой острой специи, было бы наивно полагать, что лишние килограммы постепенно «испаряться», благодаря ее употреблению. Добиться похудения можно только в том случае, если подходить к этой проблеме всесторонне комплексно.

А это означает, что необходимо пересмотреть свой образ жизни, и выделить в нем место ежедневным физическим нагрузкам, а также обратить внимание на питание, отдавая предпочтение сбалансированному рациону. В меню должны преобладать свежие овощи и фрукты, следует минимизировать количество употребляемой жирной пищи.

Ну и в качестве дополнительной меры, которая также внесет свою небольшую лепту в борьбу с лишними килограммами, будет употребление красного жгучего перца, в качестве добавления в блюда, так и в виде настойки.

Работники одного их исследовательских университетов США уверены в том, что перец чили (в особенности кайенский перец) способствует похудению и сжиганию подкожного жира за счет ускорения метаболических процессов в организме.

Капсаицин, отвечающий за жгучесть этого перца и вызывающий характерный жар после приема острой пищи, запускает процесс окисления в жировых слоях, тем самым способствуя более эффективному использованию поступающих в организм калорий.

Не обладающая жгучим действием модификация этого вещества (DCT) найдена в ряде совершенно безобидных для слизистой неострых растений. Она также успешно справляется с проблемой лишнего жира, отправляя большую его часть в энергетическую топку.

В подтверждающем теорию эксперименте приняли участие 34 человека обоего пола. В течение 28 дней им было предписано принимать низкокалорийную пищу в жидкой форме. Испытуемым давали либо плацебо, либо препараты с DCT.

Оказалось достаточно 2-3 часов после приема пищи, чтобы заметить эффект от нежгучей версии капсаицина. У людей, получивших реальный препарат, был замечен энергетический всплеск, вдвое превышающий активность, и расход энергии у тех, кто принимал плацебо. Также многие из участников сообщили о существенном уменьшении аппетита и тяги к сладким, жирным или соленым продуктам.

Сегодня нередки случаи, когда люди, сидящие на строгой низкокалорийной диете, все равно не могут добиться мало-мальски заметных результатов из-за медленного метаболизма. Вещество DCT ускоряет метаболизм, значит, может быть показано как вспомогательное диетическое средство.

Существует несколько видов острых перцев, подходящих для целей похудения. Добавьте какой-нибудь из них к своему следующему приему пищи. Запомните: белые створки и семена – основной источник остроты, поэтому вы можете просто удалить их, если перец кажется чересчур пикантным для вашего вкуса.

Какие сорта острых перцев можно добавить в ежедневное меню? Какие блюда приготовить?

Аджи

Используйте этот южноамериканский перец для приготовления сальсы, севиче (перуанское блюдо из рыбы и морепродуктов), всевозможных соусов или солений.

Кайенский перец

Добавьте в молотом или хлопьевидном состоянии в соус, тушеное мясо, суп или дип.

Тепинский перец

Мелко рубят для супов, тушеного мяса, сальсы и чоризо (испанская острая свиная колбаса).

Чили де Арболь

Советуют использовать в приготовлении острой мексиканской яичницы и рыбы.

Датил

Частый гость в рецептах мексиканских соусов.

Хабанеро

Этот жгучий перец лучше добавлять в блюдо в процессе варки или тушения как есть, в целом виде. По окончании тепловой обработки лучше убрать из сковороды, кастрюли или тарелки. Хороший ингредиент для экстремальных мексиканских соусов, мяса и блюд с дарами моря.

Халапеньо

По праву считают лидером по популярности в США на фоне других сортов перца чили. Добавляют в сальсу, маринуют на пару со сливочным сыром, солят, добавляют в пико де гало (острая мексиканская приправа с апельсинами, дословно «петушиный клюв»).

Нага

Нужен для придания аромата консервированным овощам.

Шотландский берет

Очень острый, обжигающий перец, добавляет аромат блюдам карри и мясным гуляшам.

Тайский перец

Подходит для шашлыка и любых овощей, жареных на открытом огне.

Как применять красный перец для похудения?

Для похудения одним из самых лучших помощников является красный перец, который можно найти в корзине с приправами и в контейнере холодильника у любой хозяйки. Кроме ярких вкусовых качеств, перец обладает еще рядом свойств, полезных для работы организма, и в особенности, для желудочно-кишечного тракта. Благодаря нормализации работы организма, начинает постепенно отступать. Именно «постепенно», что так важно для нашего здоровья. Ведь известно, что резкие перепады в весе грозят возникновением ряда заболеваний внутренних органов, а также потерей упругости кожи.

Красный перец представлен на прилавках магазинов в различных вариантах. Независимо от того, в каком виде вы предпочитаете его употреблять, перец будет одинаково эффективен. Особой действенностью обладают специальные перцовые настои, которые можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Можно ли похудеть с помощью красного перца

Перец - низкокалорийный продукт , не содержащий углеводы. Поэтому его вы можете смело включать в свой рацион, добавлять к основному блюду для вкуса. Убьете сразу двух зайцев: и разнообразите свой рацион, и приобретете красивую фигуру.

Известно, что красный перец по аналогии с улучшает процесс обмена веществ. А ведь именно метаболизм в первую очередь способствует похудению. Люди с хорошим метаболизмом вообще крайне редко страдают от лишнего веса.

Красный перец активно влияет на подкожные жиры и соответственно, на «апельсиновую корку». Красный перец способствует активизации кровоснабжения, оказывает согревающее действие. Таким образом, жировые отложения, «пробки» разбиваются, и в результате - поверхность кожи постепенно разглаживается. Для лучшего эффекта перец необходимо употреблять вовнутрь с пищей, использовать в кремах, массажных гелях, а также втирать в проблемные места перечный настой.

Главный враг красивого тела - это наш аппетит. Красный перец известен своим свойством подавлять аппетит без вреда организму. Добавьте щепотку приправы красного перца в небольшую порцию пищи - и вы быстро почувствуете насыщение.

Красный перец содержит уникальное по своей природе вещество - капсацин - способное разбивать жировые отложения и расщеплять жир. Благодаря капсацину красный перец включают в рацион для похудения и используют как эффективное .

Еще одно свойство красного перца, способствующее похудению, - способность вызывать жажду. Попросту говоря, вы постоянно пьете воду, очищая при этом организм. При этом значительно снижается аппетит, потому как желудок постоянно кажется полным.

Красный перец оказывает неоценимую помощь для вашего желудка, активно способствуя перевариванию пищи. Еда переваривается, быстро, остатки не застаиваются, не накапливаются. Таким образом, вы всегда ощущаете легкость и комфорт.

Работа кишечника также активизируется при помощи красного перца. Дело в том, что при плохом метаболизме в кишечнике разводятся болезнетворные бактерии от остатков пищи. Красный перец активизирует обмен веществ, и пища быстро переваривается - в кишечнике образуется положительная микрофлора.

Красный перец - прекрасное мочегонное средство. Это свойство также способствует похудению: , улучшается обмен веществ, выводится лишняя жидкость.

Красный перец можно употреблять в любом виде, в зависимости от ваших предпочтений. Можно добавлять его в качестве приправы к блюдам, а можно подавать к основному блюду стручковый красный перец. Если вы не относитесь к любителям «погорячее», то можно приобрести красный перец в ампулах. Его нужно употреблять три раза в день за полчаса до приема пищи.

Отличное средство для похудения - перечная настойка. Для этого заливаем крутым кипятком (100 мл) половину чайной ложки красного перца и 100 г отвара ромашки. Настой охлаждаем, процеживаем. Готовое средство необходимо принимать по 70 мл перед каждым приемом пищи в течение месяца.

Людям, страдающим серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, стоит все-таки воздержаться от употребления красного перца, так как он раздражает стенки желудка. Также следует воздержаться от употребления красного перца женщинам, страдающим в период критических дней - острая пища может вызвать дополнительные спазмы. Кроме того, красный перец способен вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.

Похудение - это, несомненно, результат комплексного воздействия на организм: спорт, диета, отказ от вредных привычек. Но, как известно, не всякая диета может благотворно сказаться на организме. Как и не всякий препарат. Красный перец с легкостью заменит дорогостоящий препарат для похудения, а также добавит «вкуса» в вашу кухню и жизнь!

Как перец чили поможет похудеть? Ученые уже давно выявили связь между употреблением перца чили и похудением. Перец чили помогает сжечь лишние калории. Дело в том, что тепло, выделяемое при употреблении перца чили, действительно увеличивает число сжигаемых калорий и способствует окислению жира.

Но достаточно ли этого, чтобы реально сбросить килограммы веса? Ведь жгучего перца много не съешь. Вы можете съедать жгучего перца столько, сколько сможете в свежем, сушеном, вяленом виде и в виде порошка, добавляя его в любую пищу.

Перец чили и похудение

Кроме того, капсаицин в некоторой степени подавляет аппетит, что немаловажно. Дело в том, что много съесть жгучего перца вы не в состоянии, если, конечно, вы не житель Мексики. По некоторым данным, средний мексиканец съедает в день два жгучих перца чили!

Со временем, происходит привыкание к острой пище, и вы сможете получить дополнительный эффект в виде ускорения метаболизма. Но не надо надеяться, что вы сможете сбросить большое количество веса, только поедая жгучий перец чили.

Дигидрокапсиат. Из перца было выделено вещество дигидрокапсиат не имеющее вкуса и запаха, но обладающее теми же свойствами. Существуют БАДы для похудения, в состав которых входит дигидрокапсиат, но ко всему надо подходить взвешенно и без фанатизма.

«Продвинутые» производители продуктов питания стали выпускать торты и пирожные, в состав которых включен дигидрокапсиат, что позволило сладкоежкам наслаждаться сладостями не боясь поправиться. Первыми среди таких производителей стали японцы.

Одним из достоинств дигидрокасиата является то, что не было выявлено никаких побочных эффектов для организма человека. Но ведь это не кардинальное решение вопроса похудения!

Пиперин. Из некоторых сортов перца было выделено вещество пиперин. Это открытие было сделано давно, в 1819 году. Особенно богат пиперином черный и белый перцы, в стручковом его концентрация меньше. Сегодня известно, что пиперин обладает способностью предотвратить формирование новых жировых клеток.

Не стоит рассчитывать, что с помощью черного перца можно похудеть. Но если вы любите черный перец, то используйте его по максимуму, в пределах вкусовых ощущений.

Как использовать чили для большего эффекта

Кроме капсаицина перец содержит много полезных веществ, это витамины А и С, калий, фолиевая кислота, клетчатка. С помощью еды, дополненной специями, вы сможете насыщаться порциями меньшего размера и употреблять большее количество воды. Кроме того, перец, это низкокалорийная пища. Употребляя много перца, в том числе и болгарского, вы снижаете общую калорийность пищи.

Особенно хорошо использовать жгучий перец во время зимнего холодного сезона. Получается хитрый трюк: организм получает тепло, но в тоже время расходует больше калорий, уменьшая размер порции, тем самым запуская процесс похудения.

Перец чили можно добавлять практически в любое блюдо, начиная с омлета и супа, заканчивая десертом. Из всего следует вывод, что перец чили и похудение связаны между собой. Если вы желаете сбросить вес или не набрать лишнего, то перец чили обязательно стоит включить в свой рацион, но как дополнительное средство.